Nieuws


Sint-Niklase Chocolatier wint de titel van Belgian Chocolate Master 2021 net niet

Chocolatier uit Sint-Niklaas net niet naar wereldkampioenschap in Parijs - TVOOST Op maandag 27 september 2021 behaalde onze chocolatier en zaakvoerder Wim Vyverman de titel van Belgian Chocolate Master 2021 net niet. In Kortrijk streed hij samen met de 2 andere overgebleven chocolatiers, Togo Matsuda en Oliver Van ... Lees meer

Ketnetreporter Leonie van Karrewiet kwam samen met ons de beste praline van het land maken.

Naar aanleiding van onze deelname en het behalen van 2 gouden medailles tijdens de Belgium Chocolate Awards 2019, kwam Leonie, de Ketnet reporter van dienst samen met ons de beste praline van het land nog eens over maken. Ze maakten er een mooie Karrewiet reportage van. Kijk gerust even mee via de volgende link: h... Lees meer

Sint-Niklase Chocolatier Wim Vyverman behaalt 2 gouden medailles tijdens de Belgian Chocolate Awards.

Ambachtelijk chocolatier Wim Vyverman van het Chocolade-Atelier Vyverman in Sint-Niklaas heeft 2 keer een 1e plaats gehaald in de 8e editie van de Belgian Chocolate Awards, een initiatief van het vakblad Chocolaterie & Confiserie. Vyverman zegevierde in de categorie pralines. De wedstrijd vond plaats in het nagelnieuwe ... Lees meer

Sinterklaas krijgt zijn eigen Stads pralines

In het chocolade-atelier van de Sint wordt dag en nacht hard gewerkt om de chocolade Sinterklaasfiguren klaar te krijgen tegen 6 december. Een hele karwei als je weet dat de meeste chocolade in die periode van het jaar geconsumeerd wordt. Als we denken aan Sinterklaas denken we automatisch ook aan chocolade, speculaas ... Lees meer

Gault&Millau ontdekt in Sint-Niklaas chocolade pareltjes

Op dinsdag 9 oktober maakte Gault&Millau in de The Chocolate Academy van Callebaut te Wieze zijn nieuwe selectie van Belgische Top Chocolatiers bekend. Het bewijs dat er in de Wase hoofdstad, Sint-Niklaas, enkele mooie chocolade pareltjes verborgen zijn staat in deze nieuwe gids. Sint-Niklase chocolatier, Wim ... Lees meer

Ambachtelijk Chocolatier Wim Vyverman behaalt met zijn “Ru Bee” praline een zilveren medaille

Op dinsdag 29 mei werden in Brugge voor de zevende maal de Belgium Chocolate Awards uitgereikt. In deze wedstrijd kunnen chocolatiers en leerling- chocolatiers hun praline of chocoladereep laten beoordelen door een deskundige jury. De kandidaten moesten 20 wedstrijdpralines binnenbrengen op de finaledag. Daarnaast werd ... Lees meer

Extra feestelijke openingsuren bij Chocolade-Atelier Vyverman

December is de feestmaand bij uitstek, en daar hoort uiteraard chocolade bij! Het Chocolade-Atelier in Sint-Niklaas heeft gezorgd voor extra feestelijke openingsuren. Voor alle leuke, lekkere en originele chocolade geschenken ben je hier aan het juiste adres. Vergeet zeker niet tijdig te bestellen - 0473/99.99.96 ... Lees meer

Beste Belgische chocolade bar wordt gemaakt door Chocolade-Atelier Vyverman

Ambachtelijk Chocolatier Wim Vyverman van het Chocolade-Atelier in Sint-Niklaas heeft de eerste plaats behaald in de 6de editie van de Chocolate Awards, een initiatief van het vakblad Chocolaterie & Confiserie. Vyverman zegevierde in de categorie van de chocolate bars en hield onder meer World Chocolate Master 2005 Pol ... Lees meer

Callebaut ontwikkelt nieuwe chocolade “Ruby”

Iedereen kent de witte, de melk en de pure chocolade .. binnenkort is er ook de "Ruby" chocolade. Callebaut lanceerde op 5 september een geheel nieuwe chocolade met een mix van cacaobonen uit verschilleden landen.. een chocolade die niet bitter, melkachtig of zoet is.. maar een combinatie tussen fruitig- en smeuïghe... Lees meer

Open atelier tijdens het Ambachtelijk Weekend

Bezoek ons open atelier tijdens het ambachtelijk weekend op 19 en 20 augustus telkens tussen 10u en 18u. Lees meer

Pijp- en Tabaksmuseum extra zondag open

Het Pijp- en Tabaksmuseum aan de Regentie-straat is zondag 25 juni een extra zondag open ter gelegenheid van de Terrasjes-dagen en de toeristische opendeurdag met stadwandeling. Bezoekers kunnen er in het Reynaertsalon (foto) genieten van een streekbier of van de enige verwenkoffie met zeven Sint-Niklase proevertjes. Na ... Lees meer

Chocoladeautomaat in de lobby van hotel Serwir te Sint-Niklaas

Als wij door België rijden en de afslag Sint-Niklaas zien, moet ik altijd aan Sinterklaas denken. Eigenlijk niet meer dan logisch om hem in de modernere varianten hier vandaan te laten komen toch? Chocolatier Wim Vyverman van het Chocolade-Atelier in Sint-Niklaas verkoopt momenteel chocolade voor onder andere de Sinterk... Lees meer

Lekker Uit te gast bij topchocolatier Wim Vyverman in Sint-Niklaas

Streekproducten zijn producten die op ambachtelijke wijze vervaardigd of geteeld worden . België is rijk aan streekproducten, denk maar aan de Gentse cuberdons, speculoos uit Sombeke, het Brabants grondwitloof of de Antwerpse handjes. Lekker Uit zet wekelijks een streekproduct in de kijker. Deze week gingen wij langs ... Lees meer

Nieuwe ‘ballonpralines’ met exclusieve verpakking (ontwerp Karl Meersman)

Vanaf vandaag zijn de vernieuwde ballonpralines met een exclusieve verpakking te koop in Sint-Niklaas. Nieuw is vooral de verpakking. Het is een ontwerp van de cultureel ambassadeur van de stad en bekend cartoonist: Karl Meersman. Ook het smakenpalet van de pralines is aangepast. Bron: TV OOST Lees meer